9 Destinasi Kuliner Unik di Indonesia yang Wajib Di coba

9 Destinasi Kuliner Unik di Indonesia di kenal sebagai surganya kuliner dengan ragam cita rasa khas dari berbagai daerah. Setiap wilayah menawarkan keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, cara penyajian, maupun tradisi yang menyertainya. Buat kamu yang suka petualangan kuliner, berikut sembilan destinasi kuliner unik di Indonesia yang wajib banget di coba. Siap-siap menikmati sensasi rasa yang nggak ada duanya!

1. Gudeg di Yogyakarta

Gudeg adalah makanan ikonik Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang di masak lama dengan santan dan gula jawa hingga menghasilkan cita rasa manis dan gurih. Makanan ini biasanya di sajikan dengan krecek, telur, ayam, dan tempe bacem. Berkunjung ke Jogja tanpa mencicipi gudeg rasanya belum lengkap!

Rekomendasi Tempat Makan Gudeg:

  • Gudeg Yu Djum
  • Gudeg Pawon
  • Gudeg Wijilan

2. Soto Medan di Sumatera Utara

Soto Medan punya ciri khas tersendiri di bandingkan soto-soto lainnya di Indonesia. Kuahnya kental dengan santan dan kaya rempah, memberikan rasa gurih yang unik. Soto ini biasa di sajikan dengan ayam atau daging sapi, potongan kentang, dan telur rebus. Soto Medan sangat cocok di nikmati dengan nasi putih hangat dan sambal hijau khas Medan.

Rekomendasi Tempat Makan Soto Medan:

  • Soto Kesawan
  • Soto Medan Sinar Pagi

3. Ikan Bakar Manokwari di Papua Barat

Di Papua, ikan bakar manokwari menjadi salah satu hidangan khas yang harus di coba. Ikan ini di bumbui dengan sambal khas yang terbuat dari cabai dan rempah-rempah lokal, lalu di bakar hingga matang. Rasa pedas dan aroma bakar yang khas membuat ikan ini benar-benar menggugah selera, terutama saat di santap dengan papeda atau nasi putih.

Rekomendasi Tempat Makan Ikan Bakar Manokwari:

  • Pasar Ikan Manokwari
  • Rumah Makan di Pantai Bosnik, Biak

4. Rawon di Surabaya, Jawa Timur

Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang memiliki warna hitam pekat dari kluwek, biji yang memberikan rasa unik dan khas. Daging sapi yang di masak dalam kuah rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Rawon biasa di sajikan dengan nasi putih, tauge, sambal, dan kerupuk.

Rekomendasi Tempat Makan Rawon:

  • Rawon Setan Mbak Endang
  • Rawon Nguling

Baca juga : 10 Tips Menata Kamar Tidur agar Tidur Lebih Nyenyak

5. Nasi Liwet di Solo, Jawa Tengah

Nasi liwet adalah nasi gurih yang di masak dengan santan dan di sajikan dengan lauk seperti ayam suwir, telur rebus, sayur labu siam, dan sambal. Keunikan nasi liwet Solo adalah rasanya yang gurih dan aromanya yang khas. Biasanya, nasi liwet ini di sajikan di atas daun pisang untuk menambah kelezatannya.

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Liwet:

  • Nasi Liwet Wongso Lemu
  • Nasi Liwet Bu Sri

6. Sate Lilit di Bali

Bali terkenal dengan sate lilit, yang berbeda dari sate pada umumnya. Sate lilit terbuat dari daging ikan atau ayam yang dicincang dan dicampur dengan parutan kelapa serta rempah-rempah, lalu dililitkan pada batang serai atau bambu sebelum dibakar. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat sate lilit menjadi hidangan yang unik dan wajib dicoba di Bali.

Rekomendasi Tempat Makan Sate Lilit:

  • Warung Mak Beng
  • Sate Lilit Men Weti

7. Papeda dan Kuah Ikan Kuning di Maluku dan Papua

Papeda adalah bubur sagu yang disajikan dengan kuah ikan kuning yang berbumbu khas Maluku dan Papua. Tekstur papeda yang kenyal dipadukan dengan rasa gurih dan pedas dari kuah ikan membuat hidangan ini memiliki sensasi rasa yang unik. Juga Papeda sangat cocok untuk kamu yang suka mencoba makanan khas daerah timur Indonesia.

Rekomendasi Tempat Makan Papeda:

  • Rumah Makan di Pantai Losari, Ambon
  • Rumah Makan Yougwa, Sentani

8. Mie Aceh di Banda Aceh

Mie Aceh adalah hidangan khas Aceh yang memiliki cita rasa rempah yang kuat. Namun Di sajikan dalam berbagai variasi, ada yang goreng, tumis, atau kuah, dengan isian daging sapi, kambing, atau seafood. Juga Rasa gurih dan sedikit pedas dari bumbu kari membuat mie Aceh menjadi salah satu makanan yang paling dicari di Aceh.

Rekomendasi Tempat Makan Mie Aceh:

  • Mie Razali
  • Mie Midi Peunayong

9. Coto Makassar di Makassar, Sulawesi Selatan

Coto Makassar adalah hidangan sup daging khas Makassar yang memiliki kuah kental berwarna cokelat yang gurih. Namun Terbuat dari daging sapi atau jeroan yang dimasak dalam kuah berbumbu kacang tanah dan rempah-rempah. Juga Coto Makassar biasanya disajikan dengan burasa atau ketupat untuk menambah kelezatan.

Rekomendasi Tempat Makan Coto Makassar:

  • Coto Nusantara
  • Coto Paraikatte

Juga Setiap daerah di Indonesia menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan kaya akan rasa. Namun Dari barat hingga timur Indonesia, kamu bisa menikmati hidangan khas yang berbeda-beda, mulai dari gudeg manis di Yogyakarta hingga ikan bakar manokwari yang pedas di Papua. Jadi, siapkah kamu berpetualang mencicipi kuliner-kuliner ini?